店家資訊ℹ️
📍新竹市東門市場1065號
⏰17:00-23:00
☎️03-528-0089
⚠️公休日依店家公佈為準。
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東門市場白天賣菜，晚上搖身一變，從中式小點到日式、西式都有，甚至還有泰式料理。肆爺炒泡麵位於東門豆漿旁邊，老闆把泡麵加入各種台式料理的經典，讓經典創新。
雞排炒泡麵的主體是大雞排，酥脆的外皮灑上胡椒鹽，滿讓人驚艷的，一旁的炒泡麵加入店家自製辣椒醬讓味道更有層次。
豬血糕很酥脆，是我喜歡的那種，灑上無糖花生粉再搭配辣椒醬，與古早味的蒸豬血糕使用相同調味卻是不同風味。
水恰腸一旁有泡菜與大蒜，讓喜歡高粱味香腸的搭配大蒜的我吃得很開心，很難得在家以外的地方吃到喜歡的香腸。
奶香豬五花辛拉麵是店家推薦的，濃郁的湯頭是以鮮奶為基底，加入蔬菜與豬五花肉片後很鮮甜濃郁，起司融進去後不會膩口反而增添香氣，不過乳製品過敏的人要注意一下！
銀絲捲酥脆！很適合當飯後小點。
推薦：
▫️霸王雞排炒泡麵$170
▫️濃醇奶香豬五花辛拉麵$170
▫️高粱水恰腸（2條）$100
▫️花生米血糕風$60
▫️煉乳螺絲捲$60（花生/肉桂）
我覺得只要把蛋戳破，看起來就不一樣了😂！霸王雞排加上蛋，這是不是也能算另一種親子丼呢？
螺絲捲，冷掉了吃也不會不酥脆喔！
大口大口得嚐嚐霸王雞排加炒泡麵！朋友吃得不亦樂乎！
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#cutier吃新竹
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